تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر, وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر

القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر, وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر - وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر القريدس بصلصة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2013, 01:37 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر, وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر

القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر - وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر

القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر, وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر

القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر, وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر


القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر, وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر 36363hayah.jpg





< المقادير:

كيلو ونصف قريدس
2 بصلة صغيرة
7 حبات ثوم حلقات
4 حبات فلفل أخضر
3 أكواب ماء
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة صلصة HB
ملعقة صغيرة صلصة ورشستر
علبة ونصف صلصة بندورة
ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

< الطريقة:

1 - نحضر كيلو ونصف قريدس نضع له قليل من الفلفل الأسود والليمون ثم نسلقه لمدة عشر دقائق.
2- نضع زيت مازولا في طنجرة ثم نقلي 2 بصلة صغيرة وسبع حبات ثوم حلقات وأربع حبات فلفل أخضر، نقلبها سويا ثم نضع فوقها علبة أو أكثر صلصة بندورة ونزيد عليها 3 أكواب ماء.
3 - عندما يغلي المزيج جيدا نضيف قليلا من الكاتشب ثم صلصة ورشستر وصلصة HB، وبعد ذلك نضيف القريدس وندعه يغلي مع بعض حتى يستوي القريدس مدة نصف ساعة تقريبا.
4 - ويقدم بجانبه رز بالخضار كالتالي:
ننقع رز أنكل بنز كوبين ثم نسلق على النار لمدة 10 دقائق مع كيس خضار مثلجة (ذرة، جزر، بازيلياء، فاصولياء) مع رأس فلفل أخضر مقطع.
5 - في طنجرة نقلي بصلة بالزيت ونضيف لها مكعب مرقة دجاج ونقلي الرز ونضيف له الخضار بعد تصفيتها من الماء ثم نضيف ملعقة كبيرة كاري وملعقة كبيرة عصفر وملح، ونفلفل الرز ويقدم بجانب القريدس.

ملاحظة: ممكن أن نضيف للصلصة ملعقة كبيرة من السكر البني وملعقة كبيرة عسل وقليلا من صلصة الصويا وصلصة الأويستر فتصبح Sweet & Sour.

القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر, وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر

القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر, وصفة القريدس بصلصة الطماطم والفلفل الأخضر



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-12-2013, 01:57 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO