{}ْ{} متبل الشمندر{}ْ{}

[أوتار حساسة]

{}ْ{} متبل الشمندر{}ْ{}

المقادير:

4/3 كيلو شمندر-
2/1 كىب طحينية -
6 م ط ليمون -
6 م ط ماء -
فلفل ابيض -
ملح -




الطريقة:

يسلق الشمندر مدة ساعة الي ساعة و نصف
يوضع في الخلاط و نستعمل الشفرة المعدنبة حتى ينعم
نخلط الطحينية بالليمون اولا ثم الماء و تتبل بالملح والفلفل الابيض و فص ثوم مهروس
يضاف مزيج الطحينية الى الشمندر و نخلط الجميع و يزين بالفجل و البقدونس – مثل الحمص – و يؤكل بالخبز

و صحتين




مواضيع قد تعجبك:

• متبل الكوسا _ خطوات تحضير متبل الكوسه _ مقادير متبل الكوسه
• اهمية الشمندر للبشرة , فوائد الشمندر مشروب الجمال
• سلطة الشمندر , وصفه سلطة الشمندر , اكله سلطة الشمندر
• متبل الباذنجان - طريقة عمل متبل الباذنجان روعه - متبل الباذنجان بالصور
• طريقة تحضير متبل الزهرة ، بالصور عمل متبل الزهر الذيذ

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات