تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات

كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات المقادير: نصف كيلو من اللحم المفروم 
١ ثمره بصل (مقطع) 
٢ م-ص ثوم (المفري) 
٢ م-ص كمون (مسحوق) 
١

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2013, 01:13 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أوتار حساسة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي
عرض البوم صور أوتار حساسة  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

افتراضي كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات

المقادير:

نصف كيلو من اللحم المفروم

١ ثمره بصل (مقطع)

٢ م-ص ثوم (المفري)

٢ م-ص كمون (مسحوق)

١ م-ك بقدونس ( مقطع)

١ كوب من مرق اللحم

10 مل من زيت الزيتون
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه




الطريقة:

يتم خلط اللحم المفروم في إناء عميق مع نصف كمية البصل و نصف كمية الكمون و الملح و الفلفل الاسود و البقدونس حتي تتكون عجينة لحم مفروم
ثم تشكل عجينة اللحم المفروم علي شكل كراتت و تقلب حتي تنضج
تجهز مقلاه اخري و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف اليه البصل و الكمون و يترك الخليط علي النار حتي يتحمر البصل
و من ثم تضاف كرات اللحم الي خليط البصل و الكمون و يضاف اليها مرق اللحم
و تترك كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات علي نار متسوطه الحراره حتي النضج
و تقدم كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات


و بالهناء و الشفاء


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-22-2013, 02:18 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 14-7-2013
العضوية: 57723
المشاركات: 102
بمعدل : 0.05 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الجوهريه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الجوهريه  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 07-22-2013, 02:31 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوهريه
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


الله يعافيكي حبيبتي

ويسلموووووو عالطلة الحلوة




رد مع اقتباس
قديم 07-25-2013, 10:09 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 15-6-2013
العضوية: 56192
الدولة: المانيا
المشاركات: 153
بمعدل : 0.08 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ميرولاكى غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ميرولاكى  
افتراضي

تسلم الاياااااااااادى لذيذه


رد مع اقتباس
قديم 07-26-2013, 01:43 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرولاكى
تسلم الاياااااااااادى لذيذه


العفو حبيبتي

ويسلمووووو عالطلة الحلوة




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO