|
| أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-10-2013, 04:05 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه المقادير 6 ملعقة كبيرة زيت 1 كيلو سمك جوانح مرجان (نظيف) 2 بصل جوانح 1 فلفل اخضر حامي ********* بدون بذر ********* مفروم 1 فلفل احمر ********* بدون بذر ********* شرائح 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/2 كوب دبس رمان 1/4 كوب مرق سمك أو ماء 5 حبات طماطم (مقشرة ومقطعة شرائح) 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) 1/2 كوب حلقات زيتون اسود ملح وفلفل 1/2 كوب رمان بذر الطريقة - يحمر السمك في الزيت من الجهتين مع 4 ملاعق كبيرة زيت ويرفع ويغطى. - في المتبقي من الزيت يحمر البصل حتى يصفر لونه يضاف الفلفل الحامي والأحمر ويقلب حوالي 5 دقائق. - يضاف الثوم ويقلب في الخليط. - يذاب معجون الطماطم ودبس الرمان في الماء ويضاف إلى خليط البصل مع البقدونس عصير الليمون والبابريكا. - يعاد السمك إلى الخليط ويغطى بالصوص (الصلصة) ويطهى لمدة 10 دقائق. - يضاف الزيتون والرمان ويتبل ويترك على النار لمدة 5 دقائق. - يوضع في طبق التقديم ويغطى يالصلصة ويقدم دافئ أو بارد سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
07-11-2013, 02:42 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يعطيك العافية حبيبتي عالوصفة الحلوة دمــــــتي بخير .. | ||||||
07-11-2013, 09:48 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| تسلمي بارك الله فيك | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
التركية , التركيه , السمك , الطريقه , سمك , طريقة , على , عمل , وصفة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|