تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه

سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-10-2013, 04:05 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه

سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه

سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه

سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه





سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه 36193hayah.jpg

المقادير

6 ملعقة كبيرة زيت
1 كيلو سمك جوانح مرجان (نظيف)
2 بصل جوانح
1 فلفل اخضر حامي ********* بدون بذر ********* مفروم
1 فلفل احمر ********* بدون بذر ********* شرائح
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 كوب دبس رمان
1/4 كوب مرق سمك أو ماء
5 حبات طماطم (مقشرة ومقطعة شرائح)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1/2 كوب حلقات زيتون اسود
ملح وفلفل
1/2 كوب رمان بذر

الطريقة

- يحمر السمك في الزيت من الجهتين مع 4 ملاعق كبيرة زيت ويرفع ويغطى.
- في المتبقي من الزيت يحمر البصل حتى يصفر لونه يضاف الفلفل الحامي والأحمر ويقلب حوالي 5 دقائق.
- يضاف الثوم ويقلب في الخليط.
- يذاب معجون الطماطم ودبس الرمان في الماء ويضاف إلى خليط البصل مع البقدونس عصير الليمون والبابريكا.
- يعاد السمك إلى الخليط ويغطى بالصوص (الصلصة) ويطهى لمدة 10 دقائق.
- يضاف الزيتون والرمان ويتبل ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
- يوضع في طبق التقديم ويغطى يالصلصة ويقدم دافئ أو بارد

سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه

سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-11-2013, 02:42 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يعطيك العافية حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس
قديم 07-11-2013, 09:48 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة قسم الفتاة المسلمة

التسجيل: 3-8-2013
العضوية: 3149
الدولة: مكة المكرمة
المشاركات: 1,617
بمعدل : 0.60 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أم رائد محمد غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أم رائد محمد  
افتراضي

تسلمي بارك الله فيك




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO