سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36193hayah.jpg المقادير 6 ملعقة كبيرة زيت 1 كيلو سمك جوانح مرجان (نظيف) 2 بصل جوانح 1 فلفل اخضر حامي ********* بدون بذر ********* مفروم 1 فلفل احمر ********* بدون بذر ********* شرائح 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/2 كوب دبس رمان 1/4 كوب مرق سمك أو ماء 5 حبات طماطم (مقشرة ومقطعة شرائح) 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) 1/2 كوب حلقات زيتون اسود ملح وفلفل 1/2 كوب رمان بذر الطريقة - يحمر السمك في الزيت من الجهتين مع 4 ملاعق كبيرة زيت ويرفع ويغطى. - في المتبقي من الزيت يحمر البصل حتى يصفر لونه يضاف الفلفل الحامي والأحمر ويقلب حوالي 5 دقائق. - يضاف الثوم ويقلب في الخليط. - يذاب معجون الطماطم ودبس الرمان في الماء ويضاف إلى خليط البصل مع البقدونس عصير الليمون والبابريكا. - يعاد السمك إلى الخليط ويغطى بالصوص (الصلصة) ويطهى لمدة 10 دقائق. - يضاف الزيتون والرمان ويتبل ويترك على النار لمدة 5 دقائق. - يوضع في طبق التقديم ويغطى يالصلصة ويقدم دافئ أو بارد سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه سمك على الطريقه التركيه - وصفة السمك التركية - طريقة عمل سمك على الطريقه التركيه |
يعطيك العافية حبيبتي عالوصفة الحلوة دمــــــتي بخير .. |
|
الساعة الآن 04:08 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO