الارز بالخلطه لأحلى العزايم - اكلات العزايم - وصفة الارز بالخلطه

[بنت قحطان]

الارز بالخلطه لأحلى العزايم - اكلات العزايم - وصفة الارز بالخلطه

الارز بالخلطه لأحلى العزايم - اكلات العزايم - وصفة الارز بالخلطه

الارز بالخلطه لأحلى العزايم - اكلات العزايم - وصفة الارز بالخلطه

الارز بالخلطه لأحلى العزايم - اكلات العزايم - وصفة الارز بالخلطه


المقادير :
لحم ضأن , رز , بصل , سمن , مكسرات مشكلة ( لوز , صنوبر, سوداني , فستق ) كبدة وكلاوي مقطعة صغيرآ . فطير عرايشي بهارات مشكلة, بقدونس .

الطريقة :
- يسلق اللحم مع البهارات والحبهان والبصل المقطع صغيرآ وتكون قطع اللحم كبيرة نوعا ما .
- يحمر كمية من الارز ويضاف له بقية الارز ومقدار من شوربة اللحم والماء حتي ينضج .
- تقطع الكبد والكلاوي صغيرآ وتحمر مع البصل وقليل من الماء حتي تنضج ثم تحمر جيدآ ويضاف لها البقدونس المفروم ناعمآ ..
- تحمر الشعيرية في السمن ويضاف لها مقدار من شوربة اللحم حتي تنضج وتكون مفلفلة وليست معجنة .
- يحضر الفطيرالعرايشي وقد يحمر بقليل من السمن البلدي او يدهن بالسمن وندخله الفرن حتي يقرمش قليلآ .
- تحمر المكسرات كل علي حدا في الزيت وقد نخلط الزيت بالسمن ونضعها في مصفاة للتخلص من الدهن ..

طريقة التقديم :
يغرف الفطير في سرفيس التقديم ذو الحجم الكبير ونضع عليه مقدار من شوربة اللحم ثم الارز المحمر وفوقه الشعيرية المحمرة نرص قطع اللحم عليها ونزينها بالخلطة واخيرآ نغطيها بالمكسرات المشكلة , تقدم مع السلطة الخضراء المشكلة والمخلالات



الارز بالخلطه لأحلى العزايم - اكلات العزايم - وصفة الارز بالخلطه

الارز بالخلطه لأحلى العزايم - اكلات العزايم - وصفة الارز بالخلطه

مواضيع قد تعجبك:

• ربيان بالخلطه , اكله ربيان بالخلطه روعه , مقادير ربيان بالخلطة
• خطوات عمل الارز البني بالفراخ ,طريقة تحضير الارز بالفراخ , الارز البنى
• خطوات عمل الارز البني بالفراخ ,طريقة تحضير الارز بالفراخ , الارز البنى
• خطوات عمل الارز البني , وصفة الارز بالفراخ , الارز بالفرخ الطريقة بالصور
• قطع الدجاج بالخلطه الجميله بالفلفل الرومي الملون والجزر+الارز الاصفر اكله سهله

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

يعطيك العافية حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمــــــتي بخير ..