منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   أرز بالليمون والزعفران - طريقة أرز بالليمون والزعفران - وصفة أرز بالليمون والزعفران (http://www.hayah.cc/forum/t49170.html)

بنت قحطان 07-10-2013 03:46 PM

أرز بالليمون والزعفران - طريقة أرز بالليمون والزعفران - وصفة أرز بالليمون والزعفران
 
أرز بالليمون والزعفران - طريقة أرز بالليمون والزعفران - وصفة أرز بالليمون والزعفران

أرز بالليمون والزعفران - طريقة أرز بالليمون والزعفران - وصفة أرز بالليمون والزعفران

أرز بالليمون والزعفران - طريقة أرز بالليمون والزعفران - وصفة أرز بالليمون والزعفران



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36182hayah.jpg

أرز بالليمون والزعفران
المنامة/ نقدم لك اليوم طبق الأرز بالليمون والزعفران، الطبق خفيف وسهل للغاية، وفي الآن
ذاته لذيذ جدا ومفيد، جربيه آملين أن ينال إعجابك.

المقادير:

كوب أرز أبيض

كوبان من الماء

½ 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

¼ ملعقة صغيرة زعفران

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب زبيب


طريقة التحضير:

يرفع إناء به ماء وملح فوق نار متوسطة الحرارة، ويترك الماء حتى الغليان.

يضاف الأرز ثم يغطى الإناء.

تخفض درجة حرارة الموقد، ويترك الأرز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز ويتم امتصاصه للماء كلية.

أثناء طهي الأرز، يذاب الزعفران في عصير الليمون.

عندما ينضج الأرز ويصبح جاهزاً لرفعه من فوق الموقد، يضاف الزعفران مع تقليب الأرز حتى يتخلله.

قبل رفع الأرز، يضاف الزبيب حتى يلين أو يعرض بمفرده لبخار الماء الذي يفي بنفس الغرض.

يقدم الأرز لتناوله وهو ساخناً مع اللحم البقري أو الدجاج أو السمك.

أرز بالليمون والزعفران - طريقة أرز بالليمون والزعفران - وصفة أرز بالليمون والزعفران

أرز بالليمون والزعفران - طريقة أرز بالليمون والزعفران - وصفة أرز بالليمون والزعفران



أوتار حساسة 07-11-2013 02:45 AM

يعطيك العافية حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمــــــتي بخير ..


الساعة الآن 09:17 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO