منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   مقادير الدجاج المشوي بالفرن - طريقة تحضير دجاج بالفرن - دجاج مشوي بالفرن (http://www.hayah.cc/forum/t49158.html)

بنت قحطان 07-10-2013 02:36 AM

مقادير الدجاج المشوي بالفرن - طريقة تحضير دجاج بالفرن - دجاج مشوي بالفرن
 
مقادير الدجاج المشوي بالفرن - طريقة تحضير دجاج بالفرن - دجاج مشوي بالفرن

مقادير الدجاج المشوي بالفرن - طريقة تحضير دجاج بالفرن - دجاج مشوي بالفرن

مقادير الدجاج المشوي بالفرن - طريقة تحضير دجاج بالفرن - دجاج مشوي بالفرن



دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود
راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات.
خضار مشكلة بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعين و مشروم


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36146hayah.jpg


حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36146hayah.jpg

الطريقه


قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الحبهان (الهيل) و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36146hayah.jpg

حشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم و انت بتحشيها هكذا
ا

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36146hayah.jpg


قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

وضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36146hayah.jpg


ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

واغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36146hayah.jpg

وصحتين وعافيه



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36146hayah.jpg

مقادير الدجاج المشوي بالفرن - طريقة تحضير دجاج بالفرن - دجاج مشوي بالفرن

مقادير الدجاج المشوي بالفرن - طريقة تحضير دجاج بالفرن - دجاج مشوي بالفرن



أوتار حساسة 08-06-2013 12:22 AM

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة


الساعة الآن 06:41 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO