بيكاتا اللحم بالمشروم - تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم - طريقة بيكاتا اللحم بالمشروم بيكاتا اللحم بالمشروم - تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم - طريقة بيكاتا اللحم بالمشروم بيكاتا اللحم بالمشروم - تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم - طريقة بيكاتا اللحم بالمشروم بيكاتا اللحم بالمشروم - تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم - طريقة بيكاتا اللحم بالمشروم http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...35883hayah.jpg المقادير 5 شرائح لحم ستيك بتلو ملح و فلفل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مفروم 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 كوب مرق لحم 2 كوب عش غراب (فطر) مقطع شرائح 1/2 كوب كريمة لباني الطريقة - تُتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل من الجهتين وتغطى بالدقيق جيداً مع التخلص من الدقيق الزائد. - يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُحمر شرائح اللحم لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يُصبح لونها مائلاً للبنى وتُرفع جانباً. - يُضاف البصل في نفس الوعاء ويُحمر حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي. - يُضاف الدقيق ويُقلب مع البصل حتى لا يكون هناك أثر للدقيق ثم يُضاف عصير الليمون والمرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُضاف عش الغراب وتُعاد شرائح اللحم وعند البدء في الغليان تُضاف الكريمة اللباني ويُقلب الخليط. - يُغطى الخليط وتُخفف الحرارة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُصبح الصلصة غليظة القوام مع التقليب من الحين إلى الآخر. - تُوضع شرائح اللحم في طبق التقديم وتُغطى بالصلصة و تُقدم مع الخضروات المسلوقة و تُزين بالبقدونس المفروم. بيكاتا اللحم بالمشروم - تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم - طريقة بيكاتا اللحم بالمشروم بيكاتا اللحم بالمشروم - تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم - طريقة بيكاتا اللحم بالمشروم |
يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة |
الساعة الآن 02:00 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO