منتديات شبكة حياة - طريقة اللحم بالفرن روعة - طريقة طريقة اللحم بالفرن روعة

طريقة اللحم بالفرن روعة - طريقة طريقة اللحم بالفرن روعة - تحضير طريقة اللحم بالفرن

طريقة اللحم بالفرن روعة - طريقة طريقة اللحم بالفرن روعة - تحضير طريقة اللحم بالفرن

طريقة اللحم بالفرن روعة - طريقة طريقة اللحم بالفرن روعة - تحضير طريقة اللحم بالفرن

نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر

نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء
ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...35877hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...35878hayah.jpg

نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...35879hayah.jpg

بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...35880hayah.jpg

نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة

نرجع لصينيةاللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...35881hayah.jpg

عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...35882hayah.jpg
طريقة اللحم بالفرن روعة - طريقة طريقة اللحم بالفرن روعة - تحضير طريقة اللحم بالفرن

طريقة اللحم بالفرن روعة - طريقة طريقة اللحم بالفرن روعة - تحضير طريقة اللحم بالفرن