07-09-2013, 07:47 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
الدجاج المشوى مع البرتقال - مقادير الدجاج المشوى مع البرتقالالدجاج المشوى مع البرتقال - مقادير الدجاج المشوى مع البرتقال الدجاج المشوى مع البرتقال - مقادير الدجاج المشوى مع البرتقال الدجاج المشوى مع البرتقال - مقادير الدجاج المشوى مع البرتقال المقادير: - دجاجة تبلغ زنتها كيلوغراماً ونصف الكيلوغرام - حبّة من البرتقال - 3 ملاعق طعام من شراب القيقب - 3 ملاعق طعام من الخردل - ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة - كيلوغرام من القرع الأصفر المقشّر والمخلي من البذور، مقطّعة - حبّة من البصل مقطّعة إلى جوانح - 4 فصوص من الثوم غير المقشّر - بضع ورقات من المريمية - ملعقتا طعام من زيت الزيتون طريقة التحضير: - يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية - يقطّع البرتقال، يعصر، مع الإحتفاظ بقشره داخل فجوة الدجاجة - توضع الدجاجة في صينية الفرن. يمزج شراب القيقب مع الخردل وينثر الملح والفلفل الأسود، ويدهن هذا المزيج على الدجاجة بواسطة الفرشاة - يمزج كل من القرع الأصفر والبصل والثوم والمريمية ويضاف زيت الزيتون إليها - يوضع هذا المزيج في أسفل صينية الفرن، ويبقى لمدّة ساعة ونصف الساعة - ينزع الدجاج من الفرن ويوضع جانباً لمدّة 10 دقائق يوضع القرع الأصفر والبصل في طبق التقديم ويسكب الدجاج المشوى مع البرتقال - مقادير الدجاج المشوى مع البرتقال الدجاج المشوى مع البرتقال - مقادير الدجاج المشوى مع البرتقال مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
08-06-2013, 12:26 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
اعداد , البرتقال , الدجاج , المشوى , برياني , طريقة , مع , مقادير , وصفة |
|