منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل مكبوس الروبيان الشهي - وصفة مكبوس الروبيان - اعداد مكبوس الروبيان (http://www.hayah.cc/forum/t49086.html)

بنت قحطان 07-09-2013 07:31 AM

طريقة عمل مكبوس الروبيان الشهي - وصفة مكبوس الروبيان - اعداد مكبوس الروبيان
 
طريقة عمل مكبوس الروبيان الشهي - وصفة مكبوس الروبيان - اعداد مكبوس الروبيان

طريقة عمل مكبوس الروبيان الشهي - وصفة مكبوس الروبيان - اعداد مكبوس الروبيان

طريقة عمل مكبوس الروبيان الشهي - وصفة مكبوس الروبيان - اعداد مكبوس الروبيان

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...35847hayah.jpg

المقادير :

كيلو و نصف ربيان
3 بصل مفروم
2 فلفل أخضر حار
2 جزر مكعبات صغيرة
1 فليلفة مقطعة
5 ثوم مفروم
2 ملعقة صلصة طماطم
5 حبات طماطم مقطعة
2 باقة كزبـرة
1 باقة شبت

الطريقة :

يشوح البصل في الزيت و عندما يلين يضاف الفلفل الحار ثم ملعقة و نصف ملعقة صغيرة كمون و 5 حبات فلفل أسود و نصف ملعقة صغيرة كركم
يضاف الجزر و الفليلفلة و الثوم و يترك على النار 5 دقائق ثم يضاف الربيان
يضاف 2 ملعقة صغيرة بهار و نصف ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة و ملعقة صغيرة قرفة و ملح
ثم نضيف الصلصة و الطماطم و الكزبـرة و الشبنت و ملعقة كبيرة ليمون أسود مطحون و ملعقة طعام سمن
يضاف قليل من الماء و يترك ليغلي ثم
يضاف الرز المنقوع و يزاد الماء حتى يغطيه بمسافة 1 سم
يوضع على نار عالية حتى يتشرب معظم الماء ثم تخفف الحرارة جدا جدا و يترك لتسكر لمدة 20 أو 30 دقيقة



طريقة عمل مكبوس الروبيان الشهي - وصفة مكبوس الروبيان - اعداد مكبوس الروبيان

طريقة عمل مكبوس الروبيان الشهي - وصفة مكبوس الروبيان - اعداد مكبوس الروبيان



أوتار حساسة 08-06-2013 12:26 AM

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة


الساعة الآن 01:59 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO