العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون والجبنة

فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون والجبنة فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2013, 06:57 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.34 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي

فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون والجبنة


فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون والجبنة

فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون والجبنة

فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون والجبنة

فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون والجبنة 35792hayah.jpg


المقادير :

- كوبان من الدقيق (الطحين)

- ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الباكينغ باودر

- ١٠٠غ من الزبدة في حرارة الغرفة

صفار بيضة واحدة

ملعقتا طعام من زيت الذرة

ملعقتا طعام من اللبن في حرارة الغرفة

ملعقة صغيرة من النعناع اليابس.


الحشوة

٢٠٠غ من الجبنة المتنوعة (مزيج جبن القشقوان والعكاوي وغرويار)

٣ إلى ٤ ملاعق طعام من هريسة الزيتون الأسود

بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.


طريقة التحضير


يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر والزبدة وزيت الذرة واللبن والنعناع
اليابس للحصول على عجينة متوسطة الليونة.


تترك العجينة جانباً حتى ترتاح لمدة ١٠ دقائق.


ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق على شكل مستطيل كبير
ثم تقطع دوائر من هذا المستطيل.


تحشى كل دائرة عجين بملعقة طعام من حشوة الجبنة والزيتون، ثم تطوى
الدائرة وتقرص حوافها للحصول على فطائر بيضوية.



ترصف الفطائر في صينية غير لاصقة ويدهن سطحها بصفار البيضة
ثم تخبز في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يصبح
سطحها وقعرها وردي اللون.

فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون والجبنة

فطائر الزيتون والجبنة - مقادير فطائر الزيتون والجبنة - وصفة فطائر الزيتون والجبنة


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 07-11-2013, 02:49 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

يعطيك العافية حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO