تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2013, 06:51 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي

المقادير


راس شوفلار اي حبة زهر اي زهرة الارض او قرنبيط الزهري كمايطلقون عليه في الشرق العربي ويكون من نوع جيد
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35775hayah.jpg
كفتة حسب القدرة وحتى اي نوع من اللحوم
او دمج نوعين من اللحوم
300غ
بصلة مفرومة بالتقطيع
حبة بيض
صلصة المايناز
ملح فلفل اسود
ممكن يضاف معدنوس اي بقدونس مقطع
وثوم اي حسب ذوق الحشوى للحم
...
التحضير والطريقة
تقص الورق الخضراء من الزهر وغسليه
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35776hayah.jpg
وضعي في ماء مملح وقليل من طحين يغلي لمدة 10د حتى 15د
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35777hayah.jpg
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35778hayah.jpg

ثم صفيه من الماء
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35779hayah.jpg

توحطيه في سنوة الفرن بركس وحضري الحشوى
لحم وبيضة وبصلمقطه جدا تقريبا مفروم
وملح ومنسمات من ثوم ومعدنوي وفلفل ا سود هنا يمكن تضفين كما قلت النكهات
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35780hayah.jpg
املئي الفرغات لزهر اي شفلار بحشوى التي حضرتيها بين الفراغ بين اغصانها وبدون تكسيرها
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35781hayah.jpg
وضعي بقة فوق الزهر او باحى اطلي الزهري اي الشفلار بصلصة مع خلطها مع ثوم
ورشي فوق الصلصة اي صلصة المايناز جبن مبروش
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35782hayah.jpg
وتوضع فيافرن حرارته 20-220 لمدة 40د-45د
اي ياخذ لون ذهبي
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35783hayah.jpg

..وتطلى بصلصة المايوناز از بجبن مع صلصة هنا لاخذ لون ذهبي وطعمها
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35784hayah.jpg


راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35785hayah.jpg

...وتكون نتيجة بعد تزين
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35786hayah.jpg

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35787hayah.jpg

.راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35788hayah.jpg..

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35789hayah.jpg
هنا قدمت لك انواع من طبخات منه
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35790hayah.jpg

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35790hayah.jpg
وتقدم ايضا مع سلطة الجزر
راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي 35791hayah.jpg

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي

راس القرنبيط محشي - طريقة راس القرنبيط محشي - تحضير راس القرنبيط محشي




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-06-2013, 12:31 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO