07-09-2013, 06:27 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
الدجاج مع الأرز - مقادير الدجاج مع الأرز - وصفة الدجاج مع الأرزالدجاج مع الأرز - مقادير الدجاج مع الأرز - وصفة الدجاج مع الأرز الدجاج مع الأرز - مقادير الدجاج مع الأرز - وصفة الدجاج مع الأرز الدجاج مع الأرز - مقادير الدجاج مع الأرز - وصفة الدجاج مع الأرز المقادير: * صدر دجاج * نصف كوب أرز بسمتي * ملعقتان كبيرتان جزر مقطع * 20 غ بازلاء مجمدة * ملعقة كبيرة لوز مقشر محمص * ملعقة كبيرة كاجو مقلي * 100 مل صلصة Gravy * نصف كوب زيت زيتون مقادير صلصة Gravy: * ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة * كوب ونصف الكوب ماء * ملعقة كبيرة زبدة * 50 مل كريما طازجة طريقة التحضير: * يشوى الدجاج على الشواية على درجة حرارة متوسطة حتى استواء الدجاج. * يوضع الزيت في مقلاة عميقة ثم يوضع البصل والبازلاء والكاجو واللوز ويقلب الجميع جيداً حتى نضوج البصل. * يسلق الأرز في 20 مل من مرقة الدجاج. * يسكب الماء في وعاء ويترك حتى الغليان، ثم تضاف مرقة الدجاج. * تخلط الزبدة مع الطحين وتوضع في مقلاة وتقلب قليلاً (يجب عدم حرق الخليط). * يضاف الخليط إلى وعاء مرقة الدجاج ويقلب المزيج جيداً حتى يصبح متماسكاً. * يرفع الوعاء عن النار وتضاف الكريما. الدجاج مع الأرز - مقادير الدجاج مع الأرز - وصفة الدجاج مع الأرز الدجاج مع الأرز - مقادير الدجاج مع الأرز - وصفة الدجاج مع الأرز مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
08-06-2013, 12:40 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة | ||||||