العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني)

أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كان عندي

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-29-2013, 05:21 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,927
بمعدل : 0.50 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي

أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني)


أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني)

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كان عندي ضيوف الليله على العشا وكنت عامله جيب التاجر والكل يعرف انه جيب التاجر يقلي
فوحده من الضيوف لما عرفت اني عامله جيب التاجر وراح أقليه ..~~~ ""/ ،)،
قالت: أنا ما راح آكل (فقلت خساره ومنو بياكل هذا العجين كله والتعب)

قالت: خلاص باكل بس بشرط تدخليه الفرن كفايانا زييييييييييييييييييت كفايه كفايه ـ2 ـ2

فقلت :يله نتوكل على الله و بسم الله الرحمن الرحيم ’(
المقادير:
الكاس كاس الجبن السائل الكبير

3 كاس طحين+2ملعقة أكل سكر+1ملعقة صغيره ملح+1 ملعقة كبيره بكنج بودر
2ملعقة خميره فوريه+1علبة زبادي(روب)+3ملعقة أكل نيدو+القليل القليل جدا من الماء الدافىء

الطريقة:

تخلط جميع المكونات في العجان الكهربائي أو باليد حتى تتكون عجينه
أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png

تدهن بالزيت وتوضع في كيس مدهون وتترك تختمر وترتفع
أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png

تفرد بالنشابه دائره كبيره في صينيه بها القليل من الطحين(حتى لا تلصق العجين الصينيه)

وتقطع بالكاس دوائر حسب الحجم المرغوب به

أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png

ممكن تقلي في زيت غزيز مع مراعاة رش العجين بالزيت الساخن وهو يقلي حتى يرتفع(ينتفخ)

وممكن نعمله بالفرن ونكون ولعنا الفرن وخليناه يسخن كثير

وندهن صينية الفرن ويدخل الفرن الساخن حتى يحمر من الاسفل(بنلاحظ أنه راح ينتفخ)مثل الخبز

اللبناني ثم يحمر من الاعلى ويوضع في حافظه حتى لا يجف وأتركم مع الصور

أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png
أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png

وهذا لما نضج

أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png
أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png

وهذا من جوه

أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png

وهذا قليت منه 2حبه

أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png

وكمان عملت له حشو ه مقاديره وطريقته

بصل مقطع ناعم يذبل في زيت ثم يضاف له دجاج مفور ومقطع (منتف)+فلفل أخضر كبير بارد(فليفل)

مقطع صغير +القليل من البقدونس ممكن 2 ملعقة أكل+القليل من الذره المثلجه+القليل من الصايا

صوص+بهارات(وانتي وكيفك في البهارات)+ملح

كلهم نضعم على النار (شي بسيط علي النار) ونطفيها

ثم نضيف 1 علبة قشطه+2 ملعقة أكل جبن سائل(ممكن نضع أكثر من ذلك)+القليل جدا من المايونيز

تخلط هذه الكونات مع خليط الدجاج وتحشي

IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/198264_1243552159.jpg[/IMG]
أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png
وكمان حشيته فلافل +خس +طرطور(طحينيه)+طماطم شرائح
أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني) noimage.png

أتمنى أن يعجبكم وأي استفسار أنا بالخدمه

صوتوا لي يله بسرررررررررررعه



أحلى جيب التاجر بالفرن(أو ممكن خبز لبناني)

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 11-02-2013, 05:41 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة


افتراضي

مــــــــــــوفــــــــــ ــــــــــــــقــــــــــ ــــــــــــــــة


رد مع اقتباس
قديم 11-02-2013, 06:56 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

يسلمووووووووووووووو


رد مع اقتباس
قديم 01-26-2013, 10:25 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة


افتراضي

اللهم صل علىا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين انامسجلة ابكي اشوف الصور


رد مع اقتباس
قديم 02-04-2013, 11:51 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة


افتراضي

.........................ز


رد مع اقتباس
قديم 02-06-2013, 06:53 AM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة


افتراضي

جزيت خيرا وشكرا على مجهودك


رد مع اقتباس
قديم 02-06-2013, 03:52 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى


افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO