07-08-2013, 03:22 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
كيكة التايجر مع صوص الزابوني٤ حبه بيض ١ م-ص فانيلا ١ كوب و نصف سكر ١ كوب زيت ١ كوب حليب سائل ١ م-ص بيكنغ باودر ٣ كوب طحين ٢ م-ك كاكاو مقادير الصوص ٢ صفار بيض ربع كوب سكر نصف كوب نسكافه محلول مع ماء ١ م-ص فانيلا الطريقة: طريقه عمل كيكة التايجر مع صوص الزابوني يتم خلط السكر و البيض و الفانيلا في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الزيت الي الخليط و يخلط مره اخري ثم الحليب بالتناوب مع الطحين المنخول مع بيكنغ باودر و بعد ان تجهز الكيكه تقسم الى نصفين نصف يتركه ابيض ساده والنصف الاخر يخلط مع معلقتين من كاكاو و من ثم يم تحضير صينيه مدهونه او مغلفه بورق زبده ثم توضع معلقه من خليط الكاكاو الي ورق الزبده ثم تضاف معلقه من خليط الكيك الابيض و هكذا حتى انتهاء الكميه المجهزة ثم توضع كيكة التايجر بالفرن و تترك حتي النضج zabaioneطريقه تجهيز صوص الزابوني يتم خلط صفار البيض مع السكر و الفنيليا في خلاط الكيك لمده ٥ دقائق ثم يتم اضافه النسكافيه المحضر و يخلط بالخلاط الكهربائي لمده ٣ دقائق حتي يمتزج خليط كيكة التايجر و من ثم يوضع الايس كريم في اكواب و يضاف اليه الصوص المجهز وبالهنا والشفا مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
07-08-2013, 04:03 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| تسلمي عيوني ع الوصفة الذيــذة .. دااامـ إبدااعــــــــــــــــكـ ... | ||||||
07-09-2013, 01:04 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
التايجر , الزابوني , صوص , كيكة , مع |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|