قديم 07-08-2013, 03:22 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أوتار حساسة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي
عرض البوم صور أوتار حساسة  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,608
بمعدل : 1.57 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

افتراضي

كيكة التايجر مع صوص الزابوني


المقادير:

٤ حبه بيض
١ م-ص فانيلا
١ كوب و نصف سكر
١ كوب زيت
١ كوب حليب سائل
١ م-ص بيكنغ باودر

٣ كوب طحين
٢ م-ك كاكاو


مقادير الصوص
٢ صفار بيض
ربع كوب سكر
نصف كوب نسكافه محلول مع ماء
١ م-ص فانيلا




الطريقة:
طريقه عمل كيكة التايجر مع صوص الزابوني
يتم خلط السكر و البيض و الفانيلا في الخلاط الكهربائي
ثم يضاف الزيت الي الخليط و يخلط مره اخري
ثم الحليب بالتناوب مع الطحين المنخول مع بيكنغ باودر
و بعد ان تجهز الكيكه تقسم الى نصفين نصف يتركه ابيض ساده
والنصف الاخر يخلط مع معلقتين من كاكاو
و من ثم يم تحضير صينيه مدهونه او مغلفه بورق زبده
ثم توضع معلقه من خليط الكاكاو الي ورق الزبده ثم تضاف معلقه من خليط الكيك الابيض
و هكذا حتى انتهاء الكميه المجهزة ثم توضع كيكة التايجر بالفرن و تترك حتي النضج

zabaioneطريقه تجهيز صوص الزابوني
يتم خلط صفار البيض مع السكر و الفنيليا في خلاط الكيك لمده ٥ دقائق

ثم يتم اضافه النسكافيه المحضر و يخلط بالخلاط الكهربائي لمده ٣ دقائق حتي يمتزج خليط كيكة التايجر
و من ثم يوضع الايس كريم في اكواب و يضاف اليه الصوص المجهز


وبالهنا والشفا كيكة التايجر مع صوص الزابوني smile.gif

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 07-08-2013, 04:03 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

تسلمي عيوني
ع الوصفة الذيــذة ..


دااامـ إبدااعــــــــــــــــكـ ...


رد مع اقتباس
قديم 07-09-2013, 01:04 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون أمها
تسلمي عيوني
ع الوصفة الذيــذة ..


دااامـ إبدااعــــــــــــــــكـ ...



العفو حبيبتي

ويسلموووووو عالطلة الحلوة




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO