منتديات شبكة حياة - طريقه عمل كيكة الموزبالجوز

المقادير:
ربع كوب سمن
٣ كوب طحين
١ و نصف كوب سكر
١ م-ك بيكنج باودر
١ ونصف كوب موز مهروس
نصف كوب حليب
٢ حبة بيض
نصف كوب جوز مفروم
١ م-ص قرفة

الطريقة:

يتم خفق السمن مع السكر و البيض
و من ثم يضاف الموز المهروس و الجوز و القرفة الى الخليط و يخلط جيدا
ثم يضاف الطحين و البيكنج باودر بالتدريج مع الحليب حتي ينتهي المقدار
تجهز صينيه بايركس للفرن و تدهن بقليل من السمن و الدقيق
ثم يضاف خليط كيكة الموز الي الصينيه المجهزة
و تدخل الصينيه الي فرن عالي الحراره لمده ٤٥ دقيقه او حتي النضج
يمكن تزيين كيكة الموز بقليل من السكر الناعم