طريقة تحضير الريزوتو - ريزوتو لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل الريزوتو

[بنت قحطان]

طريقة تحضير الريزوتو - ريزوتو لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل الريزوتو

طريقة تحضير الريزوتو - ريزوتو لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل الريزوتو

طريقة تحضير الريزوتو - ريزوتو لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل الريزوتو

طريقة تحضير الريزوتو - ريزوتو لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل الريزوتو

المقادير
1⁄4 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب, مقطع مكعبات صغيرة
2 كوب أرز بسمتي, منقوع فى الماء لمدة نصف ساعة
75 غرام كريما, أي ما يعادل نصف علبة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب حمص مسلوق
1 بصلة وسط, مقطعة قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون, او زيت نباتي
4 كوب مرق دجاج, أي ما يعادل 4 مكعب مرق دجاج مذوبّة في 4 كوب ماء
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة, ممكن اضافة فلفل حار
بهار حسب الرغبة
الطريقه
1. يُقطع البصل ويوضع فس قدر على النار، يضاف اليه الزيت ويُقلب الى ان يذبل، ثم يُضاف الثوم ويُقلب قليلاً.

2. تُضاف قطع الدجاج وتُقلب لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الأرز ويُقلب لمدة 5 دقائق أخرة، يُسكب المرق فوق الأرز ويُتبل المزيج بالملخ والفلفل الأسود والبهار.

3. يُترك المزيج على النار ليغلي ويضاف اليه الحمص ويترك على النار لينضج الارز والدجاج.

4. عند النضج، تضاف الكريما ويخلط المزيج ثم يُقدو الريزوتو ساخناً.

اقتراحى لكم
يعتبر وجبة متكاملة لا يحتاج بجانبة سوى السلطة الخضراء أو الكول سلو.

طريقة تحضير الريزوتو - ريزوتو لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل الريزوتو

طريقة تحضير الريزوتو - ريزوتو لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل الريزوتو

مواضيع قد تعجبك:

• بالصور تعلمى المكياج خطوة بخطوة - كيفية وضع المكياج خطوة بخطوة - افضل طريقة للمكياج
• الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان -طريقة عمل الريزوتو بالليمون والريحان والبارمي
• الريزوتو , اعداد الريزوتو اللذيذ
• طريقة تحضير ريزوتو بالزعتر والمشروم - ريزوتو بالزعتر والمشروم خطوة بخطوة
• طريقة تحضير دجاج مكسيكى - دجاج مكسيكى لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل دجاج مكسيكى

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

يسلموو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..