تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري - طريقة تحضير ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو ال

ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري - طريقة تحضير ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو ال ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري -

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-06-2013, 06:35 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري - طريقة تحضير ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو ال

ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري - طريقة تحضير ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري

ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري - طريقة تحضير ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري

ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري - طريقة تحضير ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري

المقادير ---> بصلة كبيرة + 2 حبتين فلفل أحمر حار + ملح
حبة ونصف فلفل رومي حمرة + 3 فصوص ثوم + جنزبيل أخضر + فلفل أسود
دجاج أو لحم أو قمبري
والطريقة ---> نفرم جميع المقادير بمفرمة السلطة الحارة ثم
نضع في القدر مقدار فنجان قهوة عربي زيت ويكشن فيها المقادير السابقة ثم
نضيف 1 جزرة كبيرة مبشورة ناعم وتقلب جيداً ثم
نضيف الجمبري أو قطع دجاجة مسلوقة أو لحمة المسلوقة بدون ماء ثم
تقلب جيداً وتترك حتى تتسبك
ضعي في القدر قليل من الزيت ثم ضعي عليه مقدار 4 أكواب رز مغسول
قلبيه جيداً وأضيفي عليه ماء مغلي مثل الرز الأبيض إذا كانت الخلطة بالجمبري
أما إذا عملتي الخلطة باللحمة أو الدجاج سخني المرقة وضعيها على الرز
واسلقيه حتى ينضج ثم ضعيه في المصفاية ثم ضعي
في القدر طبقة من الرز وطبقة من الخلطة وهكذا حتى تنتهي الكمية
ثم ضعيه على نار هادئة حتى يتشرب تماماً ويقدم مع السلطة التالية
مقادير وطريقة السلطة ---> جزر + فلفل حار + خيار + طماطم + فلفل رومي
تقطع جميع المقادير شرائح رفيعة مرة
ثم نضع عليها خل أبيض وملح " وقليل سكر حسب الرغبة " وتقدم مع المشخور 1

-----------------
المقادير ---> بصلة كبيرة + 2 حبتين فلفل أحمر حار + ملح
حبة ونصف فلفل رومي حمرة + 3 فصوص ثوم + جنزبيل أخضر + فلفل أسود
دجاج أو لحم أو قمبري
والطريقة ---> نفرم جميع المقادير بمفرمة السلطة الحارة ثم
نضع في القدر مقدار فنجان قهوة عربي زيت ويكشن فيها المقادير السابقة ثم
نضيف 1 جزرة كبيرة مبشورة ناعم وتقلب جيداً ثم
نضيف الجمبري أو قطع دجاجة مسلوقة أو لحمة المسلوقة بدون ماء ثم
تقلب جيداً وتترك حتى تتسبك
ضعي في القدر قليل من الزيت ثم ضعي عليه مقدار 4 أكواب رز مغسول
قلبيه جيداً وأضيفي عليه ماء مغلي مثل الرز الأبيض إذا كانت الخلطة بالجمبري
أما إذا عملتي الخلطة باللحمة أو الدجاج سخني المرقة وضعيها على الرز
واسلقيه حتى ينضج ثم ضعيه في المصفاية ثم ضعي
في القدر طبقة من الرز وطبقة من الخلطة وهكذا حتى تنتهي الكمية
ثم ضعيه على نار هادئة حتى يتشرب تماماً ويقدم مع السلطة التالية
مقادير وطريقة السلطة ---> جزر + فلفل حار + خيار + طماطم + فلفل رومي
تقطع جميع المقادير شرائح رفيعة مرة
ثم نضع عليها خل أبيض وملح " وقليل سكر حسب الرغبة " وتقدم مع المشخور 1

-----------------
ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري - طريقة تحضير ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري

ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري - طريقة تحضير ارز مشخور بالدجاج أو اللحم أو الجمبري




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-07-2013, 01:38 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO