تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎- طريقة تحضير ديك رومي بحشو الارز و اللحم المف

ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎- طريقة تحضير ديك رومي بحشو الارز و اللحم المف ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎- طريقة تحضير

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-06-2013, 02:47 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎- طريقة تحضير ديك رومي بحشو الارز و اللحم المف

ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎- طريقة تحضير ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎

ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎- طريقة تحضير ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎



المقادير:

ديك رومي

مقادير الحشو :

١كوب أرز مطبوخ

نصف كيلو لحم مفروم معصج

١حزمة بقدونس

٢قالب زبدة كبيرة غير مملحة

٣م-ك ثوم مدقوق

٤م-ك زعتر يابس

ملح و بهارات حسب الرغبة

الطريقة:

طريقه عمل ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم

يتم تنظيف الديك الرومي جيدا بالماء و الملح ثم يصفي من الماء

يتبل الديك الرومي بالملح و الليمون و البصل و يترك جانبا حتي يتبل جيدا

اثناء ذلك يتم تجهيز الحشو بخلط كل من

الزبدة و الثوم و الزعتر و الملح و البهارات جيدا

ثم يتم حشو الخليط المجهز بين جلد الديك الرومي

ثم يتم تجهيز خليط الحشو الاخر بخلط كل من

الارز و اللحم المفروم العصاج و البقدونس جيدا في صحن عميق

ثم يتم حشو الديك الرومي من الداخل بالخليط المجهز ثم يخيط جيدا حتي لا تخرج الحشوة اثناء الطهي

يلف ديك الرومي بحشو الارز و اللحم بورق القصدير و يوضع في فرن عالي الحراره لمده ٣ ساعات او حتي تنضج لحم ديك الرومي

و يقدم ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-07-2013, 01:43 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO