العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة با

مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة با مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-05-2013, 04:47 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.23 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي

مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة با


مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة بالصور

مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة بالصور

مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة بالصور

مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة با 1.jpg


المقادير:
* مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام

* ماء ربع كوب

* فانيلا

* كريما طازجة 5 أكواب

* سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام

* شوكولاتة بيضاء (مفرومة خشناً) 200 غ

* قشرة ليمونة

الصلصة:
* فراولة مفرومة 250


طريقة التحضير:
*تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً.

*يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق.

*ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.

*يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.

*تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.

*تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.

*تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة.

لتحضير صلصة الفراولة:
*تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم.

*يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم.
مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة بالصور

مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 07-06-2013, 02:25 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس
قديم 07-06-2013, 03:00 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي


يعطيــــــك العــا فيـــــــــــــــــة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO