منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   رومى محشى - طريقة عمل الفلفل الرومى المحشى - خطوات تحضير محشى الفلفل الرومى (http://www.hayah.cc/forum/t48368.html)

بنت قحطان 07-05-2013 04:46 AM

رومى محشى - طريقة عمل الفلفل الرومى المحشى - خطوات تحضير محشى الفلفل الرومى
 
رومى محشى - طريقة عمل الفلفل الرومى المحشى - خطوات تحضير محشى الفلفل الرومى

رومى محشى - طريقة عمل الفلفل الرومى المحشى - خطوات تحضير محشى الفلفل الرومى

رومى محشى - طريقة عمل الفلفل الرومى المحشى - خطوات تحضير محشى الفلفل الرومى


المائدة: فلسطين

الوجبة:
أطباق رئيسية

الكمية تكفي:
3

المقادير:

كيلو فلفل رومى تقريبا 6 حبات ملون
رز بسمتى3 اكواب
بقدونش حزمة
كفتة 500 قرام
حبتين طماطم
حبتين بصل
بهارات
ملح
ثوم مفروم ناعم
نصف كوب زيت
ماء

طريقة التحضير:

اول شى انقعى الارز لمة 30 دقيقة بماء دافى
وبعدها صفى الارز وضعيه فى وعاء عميق
ونفرم البصل نام والطماطم والبقدونس
ونضعهم
على الارز
ونضح البهارات والملح حسب ارغبة
وثو ننزع الطبقة العلوية من الفلفل
ونرفع البزور
ونغسلها جيدا
ونحشى الخليط فى كل حبة مع مراعات نترك قدر 1 سم

لنعطى مسافة الارز عند النضوج
ثم نضع الماء يغمر الفلفل وتترك على النار
وعند الغليان نضعف النار
وترفع من على النار وتقدم وبالهنا والشفا

رومى محشى - طريقة عمل الفلفل الرومى المحشى - خطوات تحضير محشى الفلفل الرومى

رومى محشى - طريقة عمل الفلفل الرومى المحشى - خطوات تحضير محشى الفلفل الرومى



أوتار حساسة 07-06-2013 01:50 AM

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــتي بخير ..


الساعة الآن 09:58 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO