تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

خطوات صنع ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع و

خطوات صنع ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع و خطوات صنع ديك رومي ملفوف مع

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-03-2013, 04:02 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي خطوات صنع ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع و

خطوات صنع ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماقخطوات صنع ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماقخطوات صنع ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماقخطوات صنع  ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع و 30937hayah.jpg
الطريقة


- يُشق صدر الرومي طولياً بطرف سكين حاد ويُفتح مثل الساندوتش، يُوضع بين طبقتين من البلاستيك ويُرقق بالطرق عليه، يُتبل بالملح والفلفل.

- يُرص المحشي فوق اللحم ثم يُلف حوله مثل الإسطوانة.

- تُلف الإسطوانة بقطعة من البلاستيك وتُغلق من الطرفين ثم تُكرر العملية مع قطعة من ورق الألومنيوم.

- تُطهى على البخار حتى تمام النضج، تُترك لتبرد قليلاً ثم يُزال ورق الألومنيوم و البلاستيك، يُقسم صدر الديك إلى جزئين.

- يُدحرج جزء في الزعتر مع الضغط الخفيف حتى يلتصق باللحم، وتكرر العملية مع الجزء الأخر والسماق، ثم يُقطع كلاهما إلى حلقات وترص في طبق التقديم.

خطوات صنع ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماقخطوات صنع ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-03-2013, 04:21 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي



يسلمووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــــتي بكل خير ..



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO