تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر الشهية

خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر الشهية خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-03-2013, 03:54 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر الشهية

خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر الشهية

خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر الشهية

خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر الشهية


خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر الشهية 30931hayah.jpg

المقادير
2 الى 3 بصلات صغيرة مفرومة ناعماً
كيلوغرام من الفطر المغسول والمقشر والمقطع إلى أرباع
75غ من الزبدة + ملعقتا طعام من الزيت
علبة ونصف العلبة من معكرونة الريش Penne
200غ من لحم البقر المدخن
6 أكواب من القشدة الطازجة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
أوراق حبق للزينة
40غ من جبنة البارميسان لرشها فوق المعكرونة
طريقة التحضير


يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح شاحب اللون وجافاً مثل لون الكاراميل.

يفرم لحم البقر المدخن إلى قطع صغيرة، ويضاف مع الفطر إلى البصل.

تسلق المعكرونة مع ملعقتي طعام من زيت الزيتون والقليل من الملح حتى تصبح شبه ناضجة.

تصفى المعكرونة من الماء وتوضع جانباً

تخلط القشدة مع مزيج الفطر، ثم تسخن فوق النار حتى تبدأ بالغليان.

تخلط المعكرونة مع مزيج القشدة والفطر ثم توضع في طبق التقديم وتزين بأوراق الحبق. يرش فوقها القليل من جبنة البارميسان وتقدم ساخنة بمثابة وجبة رئيسية.


خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر الشهية

خطوات صنع معكرونة بالفطر - بالصور طبخ معكرونة بالفطر - المعكرونة بالفطر الشهية




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-03-2013, 04:19 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي



يسلمووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــــتي بكل خير ..



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO