منتديات شبكة حياة - طبخ صدور الدجاج بالبقسماط المكسيكي - طريقة تحضير صدور الدجاج بالبقسماط المكسيكي بال

طبخ صدور الدجاج بالبقسماط المكسيكي - طريقة تحضير صدور الدجاج بالبقسماط المكسيكي بالصور

طبخ صدور الدجاج بالبقسماط المكسيكي - طريقة تحضير صدور الدجاج بالبقسماط المكسيكي بالصور

طبخ صدور الدجاج بالبقسماط المكسيكي - طريقة تحضير صدور الدجاج بالبقسماط المكسيكي بالصور

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30924hayah.jpg
المقادير :

- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من جبن قشقوان المبشور
- نصف كوب من الكريمة الحامضة

طريقة التحضير :
- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه , ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير , ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,ويوضع في وعاء الطهي للفرن , يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات , في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,

بالعافيه .,