صدر رومي بالأعشاب -طريقة تحضير صدر رومي بالأعشاب

[::: الوايلية :::]

صدر رومي بالأعشاب -طريقة تحضير صدر رومي بالأعشاب

المقادير

3 كوب ماء

1 بصل متوسط ( قطع كبيرة)

1 جزر ( قطع كبيرة)

1 كرفس ( قطع كبيرة)

صدر ديك رومي ( منزوع الجلد والعظيم)

روز ماري

أوريجانو

6 فصوص ثوم

1 ملعقة كبيرة زبدة


الطريقة


- يُوضع الماء مع البصل، الجزر والكرفس في إناء عميق على نار متوسطة.

- يُشطف صدر الرومي بالماء ثم تُلف دوبارة حوله لعمل شبكة ( مثل اللحم البارد)، يُلف بالأعشاب وفصوص الثوم ثم يُغلف بإحكام بقطعة من البلاستيك ( النايلون) حتى تُغطيه من جميع الجوانب.

- يُخرم بإستخدام شوكة معدنية ثم يُسلق داخل الماء والخضروات على النار حتى تمام النضج، يُترك ليبرد قليلاً.

- تُسخن الزبدة في مقلاة على النار ، يُحمر صدر الرومي من جميع الجهات ( بعد التخلص من الدوبارة) ثم يُقطع إلى شرائح ويُقدم.

مواضيع قد تعجبك:

• خطوات طبخ ديك رومي محشي , بالصور تحضير ديك رومي محشي
• ديك رومي بتوابل الكبسة بالصور , طريقة تحضير ديك رومي بتوابل الكبسة
• ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎- طريقة تحضير ديك رومي بحشو الارز و اللحم المف
• خطوات صنع ديك رومي ملفوف مع ورق العنب وزعتر أو سماق - بالصور طبخ ديك رومي ملفوف مع و
• طريقة عمل ديك رومي محشي بالأرز والخضار - كيفية تحضير الديك الرومى

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

يسلمووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــــتي بكل خير ..