تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية

كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-02-2013, 08:45 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية

كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية

كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية

كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية


كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية 30692hayah.jpg


المقادير:
1/2 كيلو لحم مفروم او صدر دجاج مسحب من العظم و انا استعمل الدجاج 4 فصوص ثوم

كوب بقسماط
ملح – فلفل اسود – فستق حب
بيضة

الطريقة:
تفرم اللحم او الدجاج مع الثوم ناعم بماكنة اللحم او اي مفرمه تستعملينها
ثم يضاف لها باقي المقادير كلها و تعجن معا باليد حتى يختلط
و يفرد على الطاولة ورق تغليف الاطعمة و هو شفاف و توضع الخلطة في الوسط بشكل اسطوانة و تلف عليها من كل الجهات و تسوى باليد بشكل الاسطواني الذي ترينه بالمحلات و تبرم اطراف النايلون على بعضها من الجهتين العلوية والسفلية .
ثم يغلى ماء في طنجرة و يضاف لها ملعقة خل وملعقة ملح و تسقط فيها اسطوانة المرتديلا وتغطى الطنجرة و تبقى على نار متوسطة لمدة ساعة و سوف تشمين رائحتها قبل تذوقها لتصدقي انها مرتديلا ثم تخرج وتترك تبرد وتقطع حلقات وعند عمل المعجنات اقطعها طولي مثل الاصابع و الفها مثل الكرواسان داخل العجين .

ملاحظة
يمكن وضع نقطة من الصبغة الغذائية الحمراء اذا اردت تلوينها ولكن صحيا لا يفضل ذلك .


كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية

كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-02-2013, 12:25 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 8-3-2013
العضوية: 49160
الدولة: السعودية
المشاركات: 591
بمعدل : 0.28 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام طيووفة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ام طيووفة  
افتراضي

يسسسسسسسسسسسسلـــــــــــ ـمــو


رد مع اقتباس
قديم 07-03-2013, 03:10 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي



يسلمووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــــتي بكل خير ..



رد مع اقتباس
قديم 04-01-2015, 11:57 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Eng Dina

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107851
المشاركات: 2,701
بمعدل : 3.74 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
Eng Dina غير متواجد حالياً

عرض البوم صور Eng Dina  
افتراضي رد: كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا ب

مشكووورة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO