شرائح اللحم بصلصة الصويا -طريقة تحضير شرائح اللحم بصلصة الصويا شرائح اللحم بصلصة الصويا -طريقة تحضير شرائح اللحم بصلصة الصويا شرائح اللحم بصلصة الصويا شرائح اللحم بصلصة الصويا , وجبة شهية كيف نعدها http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30536hayah.jpg المقادير : - نصف كيلو جرام شرائح لحم بقري - 2 بصلة - 2 رأس فلفل أخضر - 2 ملعقة طعام زيت - فص ثوم - نصف ملعقة صغيرة بهارات - ملعقة صغيرة من دقيق الذرة - ربع كوب ماء - مكعب مرقة دجاج - 2 ملعقة طعام صلصة الصويا طريقة التحضير والطهى : - يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة - تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع - تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح - يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس ، ومسحوق البهارات ، وشرائح اللحم - يقلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً - يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً - تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين - يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا - يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة - يقدم الطبق مع الأرز |
الساعة الآن 05:38 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO