- تورتيلآ - طريقه سهله للتورتيلآ


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

يسعد صباحكم ومساكم بالرضا والعافيه

تورتيلا دجاج
حمسة دجاج سهله وطعمها لذيييييييييييذ ممكن تحشونها في خبز التورتيلا الحار .. او اي نوع خبز ....


نبدأ بالمقادير

خبز تورتيلا شيلي ... صدور دجاج منزوع العظم ... بصله .. فلفل رومي ... شوية ثوم مفروم
صلصة الصويا .. بهارات مشكله .. كركم (أو ملون طعام اصفر)... قليل من اللبن..
قطعه صغيره من الزبده .. رشة صغيره شبت ..شويه ماء .. مكعب ماجي
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30446hayah.jpg








http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30447hayah.jpg



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30448hayah.jpg



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30449hayah.jpg



8888

نقطع البصل قطع صغيره ..
والفلفل الرومي شرايح رفيعه .. وصدور الدجاج مكعبات صغيره

وفي المقلاة نذوب الزبده ونحمر البصل والثوم وبعدها نضيف الدجاج وبعده الفلفل والماجي

والبهارات المشكله والكركم والصويا والشبت ونقلب فيه زين مازين ونضيف شويه ماء

وبعدين نضيف نص بياله لبن ونقلب الحمسه ونتركها شوي لما تنضج 777


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30450hayah.jpg





وبعدين نجهز خلطة لدهن الخبز قبل وضع الحشوه
عباره عن ملعقة زبادي صغيره
وملعقه طحينه وملعقة جبن سايل كبيره
وملعقة مايونيز ممسوحه
وشويه كمووون وشوية ليمووون وشويه بقدونس مفرووم
ورشة ملح
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30451hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30452hayah.jpg


ندهن الخبز بهذي الخلطة ونحشيه بالدجاج والبطاطس المقلي ونلفه ونضعه في حماصة الساندويشات
وبكذا انتهينا
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30453hayah.jpg


وكذا شكله النهااائيhttp://forum.upkelk.com/images/smilies/s-22.gif

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30454hayah.jpg




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30455hayah.jpg



وبالعاافييييه