شوربة الفطر اللبنانية , شوربة الفطر على الطريقة اللبنانية , وصفة شوربة الفطر

[::: الوايلية :::]

شوربة الفطر اللبنانية , شوربة الفطر على الطريقة اللبنانية , وصفة شوربة الفطر

المقادير :

- كوب فطر مقطع .

- ملعقة كبيرة زيت الزيتون .

- كوب بصل مفروم .

-2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم .

-4 أكواب مرق دجاج .

- 1 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات .

- ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة .

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ، بقدونس للتزيين.

الطريقة :

- سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل شفافاً، بعدها أضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تصبح طرية جداً .

- أضيفي مرق الدجاج والبطاطس وأوراق الريحان والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم ارفعي الخليط من النار وضعيه في الخلاط واخلطي لمدة دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة .

- اسكبي الشوربة في أوعية التقديم وزينيها بالبقدونس.

مواضيع قد تعجبك:

• مقادير شوربة الفطر , شوربة الفطر الحارة - طريقه عمل شوربة الفطر الحارة
• شوربة الفطر بالجبنة على الطريقة الألمانية - طريقه عمل شوربة الفطر بالجبنة على الطريقة
• شوربة كريمة الفطر بالصور - كيفية اعداد شوربة كريمة الفطر
• طريقة عمل شوربة الفطر بالصلصا البيضاء , شوربة الفطر بالصلصا البيضاء
• شوربة الفطر بالصلصا البيضاء , طريقة عمل شوربة الفطر بالصلصة البيضاء

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[أوتار حساسة]

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ...