روستو مع قمر الدين - اليكم طريقة اعداد الرستو مع قمر الدين

[بنت قحطان]

روستو مع قمر الدين - اليكم طريقة اعداد الرستو مع قمر الدين

روستو مع قمر الدين - اليكم طريقة اعداد الرستو مع قمر الدين

روستو مع قمر الدين - اليكم طريقة اعداد الرستو مع قمر الدين

روستو مع قمر الدين - اليكم طريقة اعداد الرستو مع قمر الدين



المقادير
- نصف كيلوغرام من لحم الكبة الهبر المطحون
- شريطان من قمر الدين
- نصف كوب من اللوز المقشر والمطحون
- نصف كوب من الكعك المطحون
- نصف كوب من الحليب
- ثلاثة أرباع الكوب من الزيت أو السمن
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
- ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير
- يخلط اللحم مع الملح والتوابل والحليب والكعك المطحون.
- تحضر ورقة ألمنيوم كبيرة ويدهن سطحها بالماء.
- يحوّل خليط اللحم إلى شكل رغيف مستطيل. يلف رغيف اللحم بشريطين من قمر الدين، عرض كل منهما 4 سم، مع ترك مساحات فارغة قدرها 10 سم بين الشريطين. يرش اللوز المطحون فوق هذه المساحات الفارغة.
- يدهن سطح رغيف اللحم وأسفله بالزيت، ثم تدهن صينية الخبز بالزيت.
- يغطى رغيف اللحم بورقة الألمنيوم ويخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى ينضج اللحم.
- ينقل رغيف اللحم إلى طبق التقديم ويقطع إلى شرائح ويقدم مع البطاطا المقلية والخضار.


روستو مع قمر الدين - اليكم طريقة اعداد الرستو مع قمر الدين

روستو مع قمر الدين - اليكم طريقة اعداد الرستو مع قمر الدين

مواضيع قد تعجبك:

• مقادير مربى قمر الدين , مربى قمر الدين , اعملى مربى قمر الدين
• شراب قمر الدين - كيفية اعداد شراب قمر الدين
• مشروب قمر الدين - مشروب المشمش الرمصانى- طريقة عمل قمر الدين
• طريقة عمل البسكويت المحشو بقمر الدين والفستق - وصفة البسكويت المحشو بقمر الدين بالصور
• طريقة عمل عصير قمر الدين - عصير قمر الدين المزين بزهر الليمون

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

يسلموووووو حبيبتي عالطرح الجميل

دمـــــــتي بخير ..