06-29-2013, 07:20 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
وصفة لاعداد الكبة - طريقة إعداد الكبة الرائعةوصفة لاعداد الكبة - طريقة إعداد الكبة الرائعة وصفة لاعداد الكبة - طريقة إعداد الكبة الرائعة وصفة لاعداد الكبة - طريقة إعداد الكبة الرائعة المقادير: 1 كغم برغل ناعم. 5 كؤوس سميد. بهارات مشكلة حسب الرغبة. مردقوش إن وجد. 2 ملعقة مرق دجاج مسحوق. زيت للقلي. مقادير الحشوة: 1 كيلو لحمة. 4 بصلات مقطعة جيدا. رشة ملح. رشة فلفل. رشة بهار مشكل. 100 غم صنوبر. • تجهز الحشوة مسبقا, نقلي البصل اولا, ثم نضيف اللحم والبهارات والصنوبر, ثم نصفيها ونتركها حتى تبرد. 1 كاس زيت نباتي.طريقة العمل: ننقع البرغل بماء مغلي حتى يغمرة, ونغطيه لمدة 10 دقائق, بعد ذلك, نصفية من الزوائد ونطحنة بالمطحنة الكهربائية, نضعة في وعاء ونضع فوقة : السميد , الزيت, البهارات, الملح, الفلفل, مسحوق المرق والمردقوش, نعجنه جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة, بعدها, نصنع كرات ونحشوها بالحشوه التي اعددناها مسبقا, ونباشر القلي بزيت عميق. • ممكن اعداد حشوة نباتية للنباتيين. وصفة لاعداد الكبة - طريقة إعداد الكبة الرائعة وصفة لاعداد الكبة - طريقة إعداد الكبة الرائعة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
06-30-2013, 11:48 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلموووووو حبيبتي عالطرح الجميل دمـــــــتي بخير .. | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
لاعداد , الرائعة , الكبة , إعداد , وصفة , طريقة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|