شوربة الخضار مع لحم العجل, مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل

[::: الوايلية :::]

شوربة الخضار مع لحم العجل, مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل

شوربة الخضار مع لحم العجل, مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل






إليك شوربة الخضار"البطاطا والجزر والبقدونس والثوم والزعتر البري"مع لحم العجل

المقادير:
2 ملعقتان طعام زيت زيتون
2 بصل متوسط مفروم
1 فص ثوم مقطع
150 غرام لحم عجل مفروم
200 غرام من الشعير
2 ملعقة صغيرة زعتر بري
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
4 أكواب من مرق الخضار
4 أكواب ماء
1 حبة بطاطا كبيرة
1 حبة جزر كبيرة

طريقة التحضير :
* أولاً أضيفي الشعير إلى مقلاة كبيرة من الماء المغلي ثم دعيه يغلي جيداً والمقلاة مكشوفة لمدة 40 دقيقة .
* ثم يصفى و يغسل بالماء البارد و يصفى.
* ثم سخني الزيت في مقلاة كبيرة و أضيفي البصل و الثوم و قلبيه لمدة 5 دقائق
* ثم أضيفي لحم العجل و الأعشاب و قلبيه لمدة 3 دقائق ثم أضيفي إليه الشعير.
* ثم أضيفي المرق و الماء و الخضار إلى المقلاة و غطيها و دعي الخليط يغلي امدة 40 دقيقة حتى تطرى الخضار وصحتين.

مواضيع قد تعجبك:

• شوربة الخضار المقطعة , طريقه شوربة الخضار المقطعة ,مقادير شوربة الخضار المقطعة
• شوربة خضار طريقة عمل شوربة الخضار مقادير سهلة
• شوربة الخضار - خطوات تجهيز شوربة الخضار - شوربة الخضار خطوة بخطوة
• شوربة الخضار مع لحم العجل, مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل
• شوربة الخضار - كيفية عمل شوربة الخضار - طريقة عمل شوربة الخضار بالصور

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[ام طيووفة]

[أوتار حساسة]

يسلموووووو حبيبتي عالطرح الجميل

دمـــــــتي بخير ..