قديم 05-26-2013, 02:51 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,927
بمعدل : 0.35 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي

بسكويت القرفه سهل وخفيف


السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو


بسكويت القرفه سهل وخفيف

بسكويت القرفه

بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-9610e4efb5.jpg

المقادير :
كوبين وربع دقيق كويتي
150 غرام زبده ( اصبع ونص زبده ) او ثلاثة ارباع الكاس سمن
ثلاثة ارباع كاس سكر بودره ( في الوصفه الاصليه كأس سكر لكن حسيته حالي مره )
بيضتين
ملعقه شاي قرفه مطحونه
نص ملعقه شاي بيكنج باودر
رشة ملح خفيفه
نص ملعقة شاي فانيليا

الطريقه :

نخفق الزبده مع السكر حتى تصبح بيضاء وتنفش

بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-10e55e7858.jpg

بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-6914338b8e.jpg

نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدا حتى يتجانس

بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-35906f3cb7.jpg

نضيف القرفه

بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-be36c8e8e8.jpg


نضيف الدقيق والبيكنج باودر

بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-0c2c31d990.jpg


ونعجن حتى نحصل على عجينه خفيفه وناعمه


بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-1df9eeb44b.jpg


ناخذ العجينه ونضعها بالثلاجه مدة نص ساعه


بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-fcddaa809f.jpg



ناخذ ورق الزبده ونبطن الصينيه ( مو شرط لكن يعطي نتيجه حلوه للبسكويتات ويضمن عدم التصاق الكيك والمعجنات )

بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-54464857c0.jpg




بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-5e48bafafe.jpg


ناخذ قطعه من العجينه ونكورها ونضغط عليها بالشوكه ( الخيار لك بأي طريقه تزيين تحبينها )




بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-0971f1d944.jpg

نرص الحبات في الصينيه


بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-e6a403f557.jpg


ندخلها الفرن الى ان تستوي ويكون ساخن الفرن تاخذ مدة ربع ساعه الى ان تتحمر وتترك الى ان تبرد ثم تحفظ في علبة ...


بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-8d9b92aa38.jpg



بسكويت القرفه سهل وخفيف shamoa-76b7b7ee98.jpg





بسكويت القرفه سهل وخفيف


بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

اختكم سعاد

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 08-23-2013, 01:41 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى


افتراضي

روووووووووووووووووووووووو ووووووووعة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO