تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ الاشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات- فرشاة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-28-2013, 05:28 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ::: الوايلية :::
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ::: الوايلية :::  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55453
المشاركات: 1,109
بمعدل : 0.55 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
::: الوايلية ::: غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28709hayah.jpg
الاشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي
قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات- فرشاة - ملعقة كبيرة - وطاسة
طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28710hayah.jpg
ونحتاج ايضا الى

1كوب سكر -1كوب زبدة (اصبعين ) –اكوب حبات
الشكولاته - 4/1ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28711hayah.jpg
نضع الزبدة والسكر في قدر ثقيل على نار منخفضة جدا بعد
اضافة الزبدة والسكر

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28712hayah.jpg
[IMG]http://www.arabspc.net/upload/images01/4tt.gif[/IMG]
طبعا مع التحريك بين الثانية والاخرى

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 5tttt.jpg
يـجب ان تصل درجة حرارة المزيد الى 300 ف في
الصورة الاولى كانت 230 والثانية 250 ف

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28713hayah.jpg

بفرشاة مبللة قليلا بالماءيــجـــب مسح اطراف
القدر كي تمسح حبات السكر العالقة


طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28714hayah.jpg
بعد ان يصل الى اللون المطلوب والحرارة المطلوبة حوالي
300 فهرنهايت نصبه في صينية

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28715hayah.jpg
طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28716hayah.jpg
وهو حار(يعني بعد مضي 5 دقائق من وضعه في الصينية )
نضيف عليه رقاقات الشكولاته او الشكولاته المبشورة
اضيفيه اول متحطيه في الصينية لانه بيكون بعده سائل
وبتختلط معا بس بعد الخمس دقائق بيكون بدى ياخذ
الوضعية الجامدة وماراح يختلط بس بيحافض على
سخونته

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28717hayah.jpg
طبعا هي بتشوفيه بدأت تذوب فمسحي عليها قبل ان
تجمد ووزعيها على كل التوفي

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28718hayah.jpg
ثم نضع الجوز المكسر
طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28719hayah.jpg
طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28720hayah.jpg
يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ثم نضرب الصينية مع
سطح المطبخ بشكل طفيف لينفك التوفي من الصينية

طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28721hayah.jpg
ثم نقوم بتكسيره
طريقة عمل التوفى-طريقة عممل التوفى بالصور-طريقة عمل التوفى اللذيذ 28722hayah.jpg
بالهنا وشفا


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 06-30-2013, 11:13 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموووووو حبيبتي عالطرح الجميل

دمـــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس
قديم 09-06-2013, 08:17 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مرااايم

التسجيل: 28-12-2013
العضوية: 43813
الدولة: العراق
المشاركات: 10,535
بمعدل : 4.84 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مرااايم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مرااايم  
افتراضي




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO