تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

أفكار مفيدة في الطهي , أفكار طهي -أفكار طبخ-

أفكار مفيدة في الطهي , أفكار طهي -أفكار طبخ- أفكار مفيدة في الطهي , أفكار طهي -أفكار طبخ- السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ هذه بعض

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-26-2013, 05:42 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ::: الوايلية :::
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ::: الوايلية :::  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55453
المشاركات: 1,109
بمعدل : 0.55 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
::: الوايلية ::: غير متواجد حالياً

افتراضي أفكار مفيدة في الطهي , أفكار طهي -أفكار طبخ-

أفكار مفيدة في الطهي , أفكار طهي -أفكار طبخ-


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ


هذه بعض الأفكار المفيدة في المطبخ:


للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة
الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب
قبل إدخاله الفرن

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27078hayah.jpg

- لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27079hayah.jpg

- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27080hayah.jpg

- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27081hayah.jpg

- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27082hayah.jpg

- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27083hayah.jpg


- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27084hayah.jpg


- إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق
فيتكون له سطح جديد شهى

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27085hayah.jpg


- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها



- يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج
وطيب النكهة

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27086hayah.jpg


- ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27087hayah.jpg


- عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل
الميكروبات

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27088hayah.jpg


- حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27089hayah.jpg


- لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق

أفكار مفيدة في الطهي  , أفكار طهي -أفكار طبخ- 27090hayah.jpg



* ونلتقي بود *


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 06-26-2013, 10:53 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 15-6-2013
العضوية: 56192
الدولة: المانيا
المشاركات: 153
بمعدل : 0.08 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ميرولاكى غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ميرولاكى  
افتراضي

الله يبارك فيك معلومات حلوه


رد مع اقتباس
قديم 06-28-2013, 02:55 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلمووووووووو حبيبتي عالطرح المميز


دمـــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO