طبق فرنسي : الدجاج بالفاصوليا http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...25070hayah.jpg المقادير: ملعقتان صغيرتان زيت زيتون للقلي شريحتا صدور دجاج منزوعة الدهن ومقطعة قطعاً صغيرة كوب فاصولياء فرنسية أو باذنجان صغير (اختياري) ثلاث ثمرات فلفل حار مقطع 375 جم فول سوداني حزمة أوراق ريحان ملعقتان صغيرتان صوص سمك ملعقتان صغيرتان عصير ليمون أرز مطهو بالبخار للتقديم طريقة التحضير: 1- سخني الزيت في مقلاة على درحة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم أضيفي الدجاج واطهيه لمدة 3 دقائق تقريباً أو حتى يصير لونه مائلاً للبني، ثم أضيفي الفاصوليا مع الفلفل والفول السوداني ونصف كمية الريحان. 2- اطهي المزيج لمدة 3 دقائق تقريباً، ثم قلبي مع المزيج صوص السمك وعصير الليمون، قبل التقديم أضيفي الكمية المتبقية من الريحان. 3- قدمي الطبق مع الأرز المطهو على البخار. |
تسلم ايديك على هاالاكلات |
اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرحة http://www.hayah.cc/forum/images/cin...s/viewpost.gif تسلم ايديك على هاالاكلات العفو حبيبتي ويسلموووو عالطلة الحلوة :hala: |
الساعة الآن 05:21 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO