06-24-2013, 01:50 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
.. برياني الدجاج الهندي ..[B][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [COLOR=sandybrown][FONT=Century Gothic][SIZE=4][B]المقادير:[/B] أرز دجاج عدد 1 بصل (للطبخ وللزينة) زيت نباتي بهارات منوعة حسب الرغبة ملح حسب الرغبة قرفة وخمس حبات هيل نعناع وكزبره مفروم صبغة برياني صفراء (للزينة) عصير ليمون (لرش الوجه) كوب لبن[/SIZE][/FONT][/COLOR] [FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [B]طريقة التحضير: [/B] - نبهر الدجاج ونقليه .[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown]- نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب اللبن والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة اللبن ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة قليلاً .[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown]- نسلق الأرز مع الملح و القرفة وحبتان هيل ثم يصفى .[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown]- يوضع ربع االأرز في قاع القدر ثم تصب خلطة اللبن والدجاج عليه ويغطى الدجاج بباقي الأرز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [URL="http://www.facebook.com/share.php?u=http://www.almraah.com/15114/%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a/"][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL] [URL="https://feedads.g.doubleclick.net/~a/IGRD0TavFLp0RfCV0dR3tqS4LD4/2_QrL01OEa9zvw-Gmf5dkPhZj0g/0/pa"][/URL] [URL="https://feedads.g.doubleclick.net/~a/IGRD0TavFLp0RfCV0dR3tqS4LD4/2_QrL01OEa9zvw-Gmf5dkPhZj0g/1/pa"][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown][IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/25068hayah.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL] [URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:yIl2AUoC8zA"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:-BTjWOF_DHI"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:TzevzKxY174"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:gIN9vFwOqvQ"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:l6gmwiTKsz0"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:KwTdNBX3Jqk"][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown][IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/25069hayah.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:qj6IDK7rITs"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:V_sGLiPBpWU"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:7Q72WNTAKBA"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:F7zBnMyn0Lo"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:D7DqB2pKExk"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://feeds.feedburner.com/~ff/almraah/Fowl?a=PZTEb0iBXkU:jhCyLJn_7zY:dnMXMwOfBR0"][/URL][FONT=Century Gothic][SIZE=4][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/FONT] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجاج , الهندي , برياني |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|