الايس كريم بالفاكهة للشيف منال العالم

[أوتار حساسة]

الايس كريم بالفاكهة للشيف منال العالم

المقادير:
1كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة





الطريقة:

تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
بعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض و يصفى
ويترك بالثلاجة لليوم الثانى
ثم يوضع بالماكينة المخصصة لصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ الايس كريم بالفاكهة بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ويقدم

مواضيع قد تعجبك:

• وصفات منال , مطبخ منال , منال العالم , اكلات منال العالم , اطباق منال , طبخات منال ,
• بيتزا الروبيان من مطبخي للشيف منال العالم
• حلى الشعيرية الباكستانية للشيف منال العالم
• الريمبو ( طبقات جلي ) للشيف منال العالم
• التريفل بالكريز و الأناناس للشيف منال العالم

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[مرااايم]

[أوتار حساسة]

العفو حبيبتي



ويسلموووووو عالطلة الحلوة