06-19-2013, 12:10 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل عيش باللحمة عراقىطريقة عمل عيش باللحمة عراقى طريقة عمل عيش باللحمة عراقى اقدم لكم اليوم لحم بعجين عراقي طريقة عمل العجينة :- المواد :- طحين ابيض. ملح . حليب .زيت. خميرة فورية العمل :- نقوم بخلط المواد اعلاه مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة متجانسة وتترك مدة نص ساعة لتختمر .. ثم تقطع لكرات بحجم الكرة الصغيرة .. تفرد قطع العجين بالنشابة و بمساعدة الطحين كي لا تلتصق العجينة بالشيبك ( النشابة / الرول ) .. طريقة عمل الصلصة :- المقادير:- لحم مفروم . فلفل اخضر والاحمر .بصل . طماطم .ملح . بهارات . معجون طماطة 3 ملاعق من دبس الرمان العمل :- تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذ قطع من العجين ونقوم بفردها باستخدام (الشيبك) وتوضع في صينية الفرن وتوضع فوقها كمية معقولة من الصلصة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة حتى تنضج ............. بألف عافية .. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
06-19-2013, 05:29 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| | ||||||
06-20-2013, 02:30 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| ياسلام .. يسلمووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة وعلى المجهود الرائع دمـــــــتي بخير ... | ||||||
06-20-2013, 04:11 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| شكرا لك وعاشت ايدك | ||||||
06-22-2013, 06:59 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| ووآآوو ششكلهآآ شششهيهـ تسسسلم آآيدك يالغاليهـ وعوآآفي عالطرح ,, | ||||||