جديد الفعاليات
دخول العضوات
06-19-2013, 12:00 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبسطريقة بسكويت عين الجمل او الجوز المقادير: 2كوب دقيق الذره \ النشا. 4كوب طحين رقم 1 مو ابيض كلش 3/4كوب سكر بودره. 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2ملعقة فانيليا 5بيضات. .سمن او.دة (400 غرام) الطريقة: يخلط الطحين والنشا والبكنج باودر مع بعضه • يضرب ال.دة مع السكر في الخلاط. • يضاف البيض والفانيليا إلى الخلاط ويخلط مع ال.دة والسكر. • يضاف الخليط السابق إلى الطحين والنشا والبكنج باودر ويعجن باليد • تكور عجينه عين الجمل لكور صغيره وتوضع في قوالب الجهاز(جهاز خاص بالعجينة ) وعند اخراجها من الجهاز يستعمل لذلك عيدان الخشب الصغيره وتترك حتى تبرد ثم تنظف حوافها حتى تحشى. مقادير وطريقة التوفي المستخدم في الحشو: 1/2 كوب سكر نذوبه على نار هادئة حتي يذوب ويتغير لونه قليلا ثم نضيف 2 علبة قشطة ونستمر في التحريك حتى يصبح غليظ القوام ويميل لونه إلى اللون العسلي. يترك ليبرد ملاحظة : يمكن استخدام حشوات أخرى مثل الكاكاو أو الكاسترد وغيرها حسب الرغبة. وهذي صور البسكويت   الف الف عافية مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
قصيمية كيوت 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
|
06-20-2013, 02:26 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| ياسلام .. يسلمووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة وعلى المجهود الرائع دمـــــــتي بخير ... | ||||||
| | |||||||
|
06-20-2013, 09:43 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| تسلم الآيادي ياقلبي ... | ||||||
| | |||||||
|
06-20-2013, 01:11 PM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||
|  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدج بصراحة خزنت الوصفة ولما اسويها بخبرج كيف كانت والله يعطيج العافية يالغالية على المجهود | ||||||
| | |||||||
|
04-10-2013, 08:15 AM
| المشاركة رقم: 6 | ||||||
| رد: هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبس جميله جدا وتسلم ايدك بسويها اليوم الثلاثاء 29 جمادى الأولى 1434 | ||||||
| | |||||||
|
04-10-2013, 04:19 PM
| المشاركة رقم: 7 | ||||||
| رد: هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبس حبيبتي يسلموا إديكي....شكلو بشهي | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
