هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبس هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبس هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبس طريقة بسكويت عين الجمل او الجوز المقادير: 2كوب دقيق الذره \ النشا. 4كوب طحين رقم 1 مو ابيض كلش 3/4كوب سكر بودره. 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2ملعقة فانيليا 5بيضات. .سمن او.دة (400 غرام) الطريقة: يخلط الطحين والنشا والبكنج باودر مع بعضه • يضرب ال.دة مع السكر في الخلاط. • يضاف البيض والفانيليا إلى الخلاط ويخلط مع ال.دة والسكر. • يضاف الخليط السابق إلى الطحين والنشا والبكنج باودر ويعجن باليد • تكور عجينه عين الجمل لكور صغيره وتوضع في قوالب الجهاز(جهاز خاص بالعجينة ) وعند اخراجها من الجهاز يستعمل لذلك عيدان الخشب الصغيره وتترك حتى تبرد ثم تنظف حوافها حتى تحشى. مقادير وطريقة التوفي المستخدم في الحشو: 1/2 كوب سكر نذوبه على نار هادئة حتي يذوب ويتغير لونه قليلا ثم نضيف 2 علبة قشطة ونستمر في التحريك حتى يصبح غليظ القوام ويميل لونه إلى اللون العسلي. يترك ليبرد ملاحظة : يمكن استخدام حشوات أخرى مثل الكاكاو أو الكاسترد وغيرها حسب الرغبة. وهذي صور البسكويت http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...22116hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...22117hayah.jpg الف الف عافية هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبس هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبس |
ياسلام .. يسلمووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة وعلى المجهود الرائع دمـــــــتي بخير ... |
تسلم الآيادي ياقلبي ... |
1 مرفق السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدج بصراحة خزنت الوصفة ولما اسويها بخبرج كيف كانت والله يعطيج العافية يالغالية على المجهود |
|
رد: هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبس جميله جدا وتسلم ايدك بسويها اليوم الثلاثاء 29 جمادى الأولى 1434 |
رد: هادى أسرع طريقة لعمل بسكوت عين الجمل - عندنا وبس حبيبتي يسلموا إديكي....شكلو بشهي |
الساعة الآن 02:13 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO