تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ > أطباق رئيسية

دجاج تكا الهندي

دجاج تكا الهندي دجاج تكا الهندي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياله جبتلكم طبق هندي. من المطبخ الهندى دجاج تكا تعتبر دجاج تكا من الأطباق

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-23-2013, 03:22 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,932
بمعدل : 0.91 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي دجاج تكا الهندي

دجاج تكا الهندي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياله جبتلكم طبق هندي.

من المطبخ الهندى دجاج تكا

تعتبر دجاج تكا من الأطباق الهنديه الشهيره التى عادة ما يستخدم فيها قطع صغيره من صدور الدجاج أو الشيش طاووك .. وكلمة تكا تعنى قطع من الدجاج .

المقادير

دجاج تكا الهندي Fcm30466.jpg

افرخه مقطعه الى أربعة اربع أو قطعصغيره ـ 2 ملعقه كبيرة زبادى ـ 1 ملعقة صغيرة ثوم ـ 1ا ملعقه صغيره جنزبيل
1 ملعقه صغيرة كركم ـ 1 عصير ليمونة ـ 2 ملعقه كبيرة زيت ـ نصف ملعقه صغيرة بهارات (أو حسب الرغبه )

وتشكيله البهارات

ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا

وممكن اي انواع من البهارات المفضله

دجاج تكا الهندي hjl30466.jpg

نصف ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبه ) ـ نصف ملعقه صغيرة شطة ( أو حسب الرغبه )

• الطريقه

دجاج تكا الهندي fzu30466.jpg

• فى وعاء متوسط ضعى الزبادى مع الثوم و الجنزبيل ، وقلبيهم جيدا .
• أضيفى الكركم و الكارى ، و استمرى فى التقليب .
• ضعى عصير الليمون و الزيت على الخليط السابق .. أضيفى الملح و البهارات و الشطة ، وقلبى الخليط جيدا
.
دجاج تكا الهندي uNV30592.jpg


دجاج تكا الهندي wdR30592.jpg

• ضعى الدجاج فى الخليط السابق و قلبيها جيدا .. اتركيها فى الثلاجه لمدة 3 ساعات .

دجاج تكا الهندي fBt30466.jpg

ضعى الدجاج فى الشواية ، حتى تحمر جيدا و تتاكدين من النضج أو ضعيها فى الفرن .

دجاج تكا الهندي SAl30592.jpg

• تقدم بجانب أرز أبيض و سلطه خضراء وممكن تقدم فى العيش الشامى

دجاج تكا الهندي jkW30466.jpg


دجاج تكا الهندي jlY30592.jpg

بالهناء والشفاء

أن شاء الله تجربوها وتعجبكم .

تحياتي لكم سوسو

راقا لي
دمتم بخير
سمية بنت حوء






دجاج تكا الهندي

مواضيع ذات علاقة:


رد مع اقتباس

جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-23-2013, 01:08 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,059
بمعدل : 5.79 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
اخر المواضيع

زينة بالبطيخ من نوع آخر @ الأجيال الحديثة أقل حماسًا للعمل @ حكم جميلة لعلي بن أبي طالب @ رجعت حليمة لعادتها القديمة @ أجمل خواتم الخطوبة @ خلاط قوى ضد الكسر Jtc @ هل تعرفين فوائد قشر الموز @ أساور بألوان جنان @ نقوش حناء @ فساتين سهرة للأميرات الصغيرات @ زيني السقف بكل سهولة @ استخدمي الزراير في اعادة تجديد حذاءك @ إضاءة بشكل مميز @ اعملي البلالين على شكل ورد @ أقل وأحسن أسعار لكاميرات المراقبة فى مصر @ وصفة السمك بالطريقة الألمانية @ أقل وأحسن أسعار لكاميرات المراقبة فى مصر @ 6 مليون$ لأمريكي بعد براءته @ طالبة ابتدائي عمرها 90 عامًا @ كيف تمنعين طفلك من الضرب واللكم @



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO