العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

الصلصة البيضاء باللبن الحليب

الصلصة البيضاء باللبن الحليب المقادير: 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب من لبن الحليب ملح فلفل أبيض الطريقة: يسيح

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-19-2013, 03:44 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أوتار حساسة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي
عرض البوم صور أوتار حساسة  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 2.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

افتراضي الصلصة البيضاء باللبن الحليب

المقادير:

2 ملعقة كبيرة سمن أو زبد
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب من لبن الحليب
ملح
فلفل أبيض






الطريقة:
يسيح السمن أو الزبد ثم يضاف إليه الدقيق ، ويقلب معه حتى يصير لونه عاجيا (بني فاتح) ، وحتى يسمع للدقيق صوت خشخشة (تحميص) - يغلى الحليب ويضاف إلى السمن والدقيق بعد رفعه من على النار مرة واحدة مع التقليب السريع بالمضرب السلك ... ثم تتبل الصلصة البيضاء باللبن الحليب - تترك تغلي حوالي 7 دقائق حتى ينضح الدقيق.
وترفع الصلصة البيضاء باللبن الحليب من فوق النار.
وبالهنا والشفاالصلصة البيضاء باللبن الحليب wink2.gif

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO