منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   الفلافل (http://www.hayah.cc/forum/t46247.html)

قصيمية كيوت 06-18-2013 03:45 AM

الفلافل
 
الفلافل
الفلافل
المقادير
كوب حمص منقوع من البارحة حزمةكزبرة 3 فصوص ثوم بصلة صغيرة ملح كمون فلفل اسود بهار قرفة مطحونة
طريقة التحضير
اخلطي المقادير كلها مع بعض في الخلاط

وبعد ما تتكون العجينة اضيف عليها الـ bp ( بمقدار ملعقة كبيرة )

واخلطها بالملعقة جيداً

ثم اتركيها حتى ترتاح ( حوالي ساعتين )



الآن قومي بتشكيل أقراص الفلافل ( ممكن باليد وممكن بآلة الفلافل )

ثم دحرجيها بالسمسم

واقليها بالزيت الساخن ومن ثم ضعيها على الورق النشاف

الفلافل
الفلافل


الساعة الآن 11:33 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO