|
صلصة الشركسية صلصة الشركسية صلصة الشركسية المقادير 5 فصوصثوم مفرية ملعقةكسبرة جافة ناعمة ملعقةسمن لبابة خبز افرنجي مرقة دجاج فلفل احمر ملح-فلفل اسود ربع كيلو جوز هند مبشور طريقة التحضير تنقع لبابة الخبز في الماء البارد حوالي 30 ق ثم ترفع وتعصر وتخلط مع البهار والجوز ويفرم الخليط ثم يرفع على النار ويقلب مع مرقة دجاج حتى يكتسب قواما سميكا يخلط الثوم المفري مع الكسبرة والفلفل الاحمر ويحمر في السمن ثم يضاف الى الصلصة تقدم الصلصة ساخنة بجوار الاطباق الاخرى صلصة الشركسية صلصة الشركسية |
| الساعة الآن 05:50 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO