فتة بالباذنجان والبطاطس

[قصيمية كيوت]

فتة بالباذنجان والبطاطس

فتة بالباذنجان والبطاطس
فتة بالباذنجان والبطاطس
المقادير
مع الطريقة
طريقة التحضير
( 1 )
الطبقة الأولى :
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي + بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي + حبات حمص مسلوق ( الحمص الجاهز المعلب الغير مطحون )
اخلطيهم مع بعض وتعالي نحضر الطبقة الثانية
( 2 )
هاتي علبتين زبادي أو 3 على حسب رغبتك
وأضيفي عليها ما يلي :
( فص ثوم مدقوق + ملعقة طعام طحينية + ملعقتين طعام لبنة + ملعقة صغيرة مايونيز + ملعقة زيت زيتون + رشة فلفل أسود + رشة كمون محطون إن رغبتِ )
اخلطيهم جيداً وصبي الخليط فوق الخضروات المقلية
( 3 )
عبارة عن مكعبات خبز مقلية رشيها على الوجه فوق خلطة الزبادي
ورشي فوقها شوية سماق
وعلى الأطراف زيني الطبق بالكزبرة المقطعة
فتة بالباذنجان والبطاطس
فتة بالباذنجان والبطاطس

مواضيع قد تعجبك:

• مقلوبة الأرز بالباذنجان والبطاطس , طريقة عمل مقلوبة الأرز بالصور
• المقلوبه بالباذنجان , اكله المقلوبه بالباذنجان , عمل المقلوبه بالباذنجان اللذيذ
• مقادير كبة الصامولي والبطاطس - كبة الصامولي والبطاطس بالصور
• مقادير الكفتة ملفوفة بالباذنجان - الكفة المفلوفة بالباذنجان
• دجاج بالباذنجان - كيفية اعداد دجاج بالباذنجان - داجاج بالباذنجان والف صحة وعافية

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات