تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

*** كيك على شكل أيس كريم ***

*** كيك على شكل أيس كريم *** السلام عليكم ورحمة الله ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو *** كيك على شكل أيس

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-23-2013, 02:12 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي *** كيك على شكل أيس كريم ***

السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو


*** كيك على شكل أيس كريم ***

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


***  كيك على شكل أيس كريم  *** XDY01658.gif



المقادير

3 بيض

2 كوب دقيق

1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة فانيليا

ثلث كوب زيت

ثلث كوب حليب

عسل او شيره

جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)

اعواد آيس كريم خشبية أهم شي


الطريقة

1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف.

2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق.

3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً.

4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه.

5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي

وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق *يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية.

6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة

بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً

حتى تحصلي على النتيجة المرجوة.

7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.

8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال

عود خشبي صغير فيه.


ملاحظة

لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقة

ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق

حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة

ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائل

:rroo:

وبالعافيه




*** كيك على شكل أيس كريم ***


بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

اختكم سعاد

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 08-23-2013, 07:28 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO