الرز المـكشن .... خطير

[قصيمية كيوت]

الرز المـكشن .... خطير

الأ رز المــــــكشــــــــن
الأ رز المــــــكشــــــــن
المقادير
دجاجة 2 كاسةأرز بصلة متوسطة ربع ملعقة شاي زعفران مطحون ملعقة طبخ زيت ملعقة شاي ملح ربع ملعقة شاي( كمون – فلفل أسود – كسبرة ناشفة ) بحباته 3 أعوادقرفة 4 أعوادقرنفل قطعتا خلنجانة 4 حبات هيل
طريقة التحضير
يغسل الدجاج ويقطع إلى نصفين ويسلق بإضافة الملح ثم بعد أن ينضج يتبل بالملح والليمون ويقلى

يفرم البصل ويوضع في قدر ويوضع عليه الزيت ويقلب حتى يصفر ثم نضع عليه الأبازير ويقلب ثم نضع عليه الأرز ويقلب ونضع الملح ومسلوقة الدجاج ويترك حتى يقترب من النضج فنضع عليه الزعفران المذاب في ربع كوب ماء ونتركه حتى ينضج

نضع الأرز في طبق التقديم ونضع عليه الدجاج
الأ رز المــــــكشــــــــن
الأ رز المــــــكشــــــــن

مواضيع قد تعجبك:

• حلى خطير ,حلى خطير,طريقة تحضيرحلى خطير
• أجمل أنواع الارز (الرز البرياني) - كيفية عمل الرز البريانى
• طريقة عمل الرز بالطريقة الافغانيه بالصور - خطوات تحضير الارز الافغتاني - الرز الافغان
• كفتة الرز - كفتة الرز بطريقة سهلة - كفتة الرز بالصور
• الرز البخاري - الرز باللحم - الرز البخاري بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

يسلمووووووووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــــتي بخير ..